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水應該怎么喝才健康?
發(fā)布日期:2012-03-16 點閱次數(shù):
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俗話說:“餓不死人渴死人?!边@話通俗地說明了喝水的重要性。因為人對水的需要僅次于氧氣,往往比吃飯還重要。一個人在短期內(nèi)不吃飯,若能喝到水,即使體重減輕40%,也不致于餓死;如果喝不上水,失水達體重的20%,就會導致狂躁、昏迷,甚至渴死。
人們天天都在喝水,但是喝水的重要性和應該怎樣喝水,不見得都知道。
俗話說:“餓不死人渴死人?!边@話通俗地說明了喝水的重要性。因為人對水的需要僅次于氧氣,往往比吃飯還重要。一個人在短期內(nèi)不吃飯,若能喝到水,即使體重減輕40%,也不致于餓死;如果喝不上水,失水達體重的20%,就會導致狂躁、昏迷,甚至渴死。由此可知,喝水不單是為了解渴,主要是為了滿足人體生理上的需要。人們天天需要喝水,應注意以下幾點:
要喝新鮮開水,不要喝生水
新鮮的開水不但無菌,而且含有機體所需要的多種礦物質(zhì)。所以,開水最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝,不要放置時間太長。尤其是蒸鍋水或反復煮沸過的“陳水”,雖然無菌,但卻煮掉了人體所需要的礦物質(zhì),而且還可能含有對人體有害的某些物質(zhì)如亞硝酸鹽等,所以不宜飲用。喝生水的害處人人皆知,生水里含有致病的細菌,而且能刺激胃腸道引起消化功能紊亂,影響身體健康。因此,一定要改變喝生水的不良習慣。
要在空腹時喝水,不要在吃飯時多喝水若感到口渴,需要補充水分時,最好在飯前1小時空腹時少量、多次飲水,一般1次以200—300毫升為宜。因為空腹喝下的水,在胃內(nèi)只停留2—3分鐘,很快進入小腸被吸收入血,1小時左右就可以補充到全身的組織細胞中去。使體內(nèi)水分很快達到平衡,吃飯時就能保證各種消化液的充分分泌,增進食欲,促進消化。有的人喜歡在吃飯時喝大量的水或愛吃“水泡飯”,這就是不會喝水,因為邊吃飯邊喝水,必然影響消化液的分泌而導致消化不良,所以這種習慣應改一改。
大量出汗后要喝加鹽淡水,不要喝淡開水人體的汗液里含有許多電解質(zhì)和維生素,其中氯化鈉最多,因此汗液有咸味。若大量出汗,這些物質(zhì)損失得就較多。所以,大量出汗后光喝不加鹽的淡水,進入體內(nèi)的水分不僅不能保留在組織細胞內(nèi),反而更容易隨汗液或尿液排出體外,結(jié)果越喝越渴,還可能引起心慌、無力等低鈉血癥。這時,應該多喝一些鹽水,以補充丟失的水和鹽,達到解渴的目的。但是,患腎臟病或心臟病出現(xiàn)浮腫時,則應限制水和食鹽。
喝水量要適當,不要暴飲
一個人每天的需水量,因氣候、溫度、身體狀況和工作條件而有所不同。在一般情況下,即使活動量很小,一個人每天也要從體內(nèi)排出約2.5公斤的水,絕大部分需要通過喝水和食物來補充,以保持水分的收支平衡。在一些特殊情況下,例如在高溫環(huán)境中工作或患病發(fā)燒等,會丟失大量的水分,需水量便有所增加,這就要及時予以補充。但切勿暴飲,因為暴飲會加重胃腸道負擔,妨礙對食物的消化和吸收,還能使胃液稀釋,降低胃酸的殺菌作用。同時,胃內(nèi)水量過多,容易引起胃下垂;心臟病人暴飲,還會加重心臟負擔而誘發(fā)心衰。因此,勸君切勿暴飲。
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